"Forellen im Mittelpunkt" - "Fischerstube" Westerngrund

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Eine kleine Auswahl unserer "EU-Forellen"...

Griechenland~unter Schafskäse mit Oliven und milden Peperoni

Italien~an geschwenkten Tomaten mit Knoblauch und Kräutern

Frankreich~auf feiner Rotwein-Dijonsenfsauce

Malta~mit Zitronen gefüllt unter leichter Salbeibutter

Spanien~unter gebratener Chorizo mit Kirschtomaten

Vereinigtes Königreich England~unter Kartoffelscheiben mit Remouladensauce

Deutschland~auf milden Weinkraut unter gebratener Blutwurst

Schweden~frische Krabben in leichter Weißweinsauce mit Dill verfeinert

Portugal~gefüllt mit gedünsteten Rotweinzwiebeln

Litauen~unter einer Haselnußbutter

Zypern~an gebratenen Champignons mit Oliven und kleinen Tomaten

Dänemark~unter gebratenen Krabben mit Speck

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